Bonarda Reserva 2021 (Edição Limitada)

Garrafa de vinho Bonarda Reserva 2021, 750ml.

BLACK BUTTERFLY emerge de um renascimento espiritual em sua constante transformação e propõe que a essência do melhor vinho é aquela que é compartilhada, convidando a gratidão do encontro a se tornar ARTE.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

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Cor vermelho rubi profundo com reflexos violeta, brilhante e de boa intensidade.

Nariz

Elegante e expressivo, com notas de frutas negras maduras - ameixas, amoras - que se entrelaçam com nuances sutis de baunilha, cacau, couro e especiarias doces, resultado do seu estágio em carvalho.

Boca

Uma entrada agradável e envolvente. De corpo médio a encorpado, com taninos redondos e bem integrados. Sua acidez equilibrada proporciona um final longo.

Detalhes do vinho

• Variedade: 100% Bonarda

• Tempo de envelhecimento: O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

• Vinhedos: Tres Porteñas, San Martín, Mendoza

• Vinificação: Proveniente de uma vinha de 25 anos plantada em solos mistos de argila e areia, este Bonarda provém de um vinhedo de alta produtividade (180 quintais/hectare). Uma prensagem inicial de 20% foi realizada no início da maceração pré-fermentativa, seguida de fermentação carbônica e maceração prolongada com as cascas para extrair o máximo de fruta e expressão estrutural.

Outras informações

• Produzido na Finca La Juanita | Engarrafado por INV nº E 71982, para Valrod Boutique Wines. Mendoza - Argentina

• ALC 14% V/V